La Dra. Carolina Escobar es una destacada oncóloga hematológica, especializada en el trasplante de células madre y terapia celular. Es cofundadora del Vitruvio Institute of Medical Advancement (VIMA), una fundación enfocada en la integración de nuevas tecnologías en la práctica médica para el desarrollo de nuevos paradigmas en tratamientos. Además, es fundadora de la Fundación Huellas Sanadoras, una organización sin ánimo de lucro cuyo propósito es mejorar el estado psicosocial y físico de personas en estado de vulnerabilidad a través de las intervenciones asistidas con animales. La Fundación ha logrado implementar programas de educación y terapia asistida con animales en varios de los hospitales y clínicas más importantes de Colombia y Latinoamérica, y ha presentado sus resultados, así como sus procesos de evaluación y validación de binomios, en conferencias a nivel internacional. Actualmente, la Dra. Escobar trabaja en Baylor University Center en Dallas, Texas, donde se ha establecido como una de las principales especialistas en su campo. También se desempeña como profesora de Hematología y Oncología para estudiantes de la Universidad de Baylor y Texas A&M, y fue directora de aféresis y directora asistente del programa de trasplante de células madre y terapia celular antes de asumir la posición de Directora Médica en Employer Direct Healthcare (EDHC), una compañía encargada de brindar beneficios quirúrgicos y oncológicos a grandes empresas para sus empleados.